Einbauküche: Mehr als nur ein Raum zum Kochen

Die Minimalistische Moderne Einrichtung half mir auch, mit dem Problem der kleinen Metrage umzugehen. Mein Flur ist nur 1,20 Meter breit. Lange Zeit stand dort ein Schuhregal aus Draht, das chaotisch aussah. Ich ersetzte es durch eine schmale Bank mit Klappdeckel, in der ich Schuhe und Taschen verstaue. Darüber hängt ein Spiegel mit schwarzem Rahmen, der das Licht reflektiert und den Gang größer wirken lässt. Ankleidezimmer im Schlafzimmer Wohnzimmer habe ich nur drei Möbelstücke: die Kanapee mit Funktion Schlafen, einen kleinen Esstisch aus hellem Birkenholz und ein offenes Regal aus Metall. Jedes Teil hat einen Zweck. Der Esstisch dient auch als Schreibtisch, wenn ich von zu Hause arbeite. Die Stühle sind stapelbar und verschwinden bei Bedarf im Schrank.

Die größte Hürde war das Bett. In meinem ersten Monat schlief ich auf einer Luftmatratze, was nach einer Woche zu Rückenschmerzen führte. Ich brauchte eine Lösung, die tagsüber nicht den halben Raum einnahm. Nach langer Suche entschied ich mich für eine Kanapee mit Funktion Schlafen, die ich gebraucht auf einem Flohmarkt fand. Das Modell hatte einen Stelaz listwowy aus massiver Buche und eine 16 cm dicke Matratze aus . Tagsüber ist es eine gemütliche Sitzgelegenheit mit einer Tapiserie welurowa in einem sanften Grau, die Flecken gut versteckt. Nachts klappe ich den Mechanismus DL aus, der das Liegemodul nach vorne zieht. Die Liegefläche ist mit 140x200 cm überraschend groß für einen Single. Der Clou ist der Stauraum unter der Sitzfläche, in dem ich meine Winterdecken und zwei Koffer verstaue.

Der Provence-Stil lebt von seinen Materialien. Nicht von glatten Hochglanzfronten oder perfekt lackierten Oberflächen. Hier darf das Holz Patina haben, die Farbe abblättern, der Stein rau sein. Ich habe gelernt, dass echte Provenz-Möbel aus massiver Eiche oder Kastanie gearbeitet sind, aber für kleine Wohnungen reicht auch ein schlichtes Kiefernholzregal, das du mit Kreidefarbe in Altweiß streichst. Die Oberfläche schleifst du an den Kanten leicht an, damit der Eindruck von jahrelanger Nutzung entsteht. Meine Küchenarbeitsplatte aus Naturstein ist zwar teuer gewesen, aber sie bringt diese erdige Wärme, die kein Laminat der Welt imitieren kann.

Ein weiterer Punkt, der oft unter den Tisch fällt, ist der Stauraum. Gerade in kleinen Wohnungen fehlt oft Platz für Bettwäsche, Decken oder Kissen. Hier punktet eine Couch, die ein Łożko z pojemnikiem na pościel integriert hat. Oder du entscheidest dich für ein Ecksofa, bei dem der Schenkel als grosser Kasten fungiert. Ich habe meiner Schwester zu einem Modell geraten, das unter der Sitzfläche einen riesigen Stauraum verbirgt – seitdem hat sie ihr Gästezimmer aufgegeben und nutzt den Raum als Homeoffice. Das spart nicht nur Platz, sondern auch Geld. Nur solltest du darauf achten, dass der Deckel leicht anzuheben ist, sonst wird das Verstauen zur Frustpartie.

Was die Farbe und den Stil angeht, bin ich ein Fan von Kontrasten. Mein Esstisch ist aus hellem Eichenholz, die Wände sind weiß und der Boden ist ein warmer Grauton. Dazu setze ich gerne Akzente mit einer Tischdecke oder einem Läufer. Im Sommer kommt eine leichte Leinendecke drauf, im Winter ein dicker Wollläufer. Das verändert die ganze Stimmung des Raumes. Ich habe auch eine kleine Vase mit frischen Blumen auf dem Tisch stehen, meist einfache Wiesenblumen. Das kostet fast nichts, macht den Esstisch aber zu einem echten Hingucker. Achtet darauf, dass die Deko nicht zu hoch ist, sonst könnt ihr euch beim Essen nicht unterhalten. Der Esstisch soll ja zum Verweilen einladen, nicht zum Verstauen von Dekorationsgegenständen.

Die Einbauküche bekam eine schmale Speisekammer neben dem Kühlschrank. Ich ließ einen 30 cm breiten Auszug einbauen, in dem ich Vorräte und Gewürze unterbringe. Der Rest der Küche ist minimalistisch. Die Oberschränke sind aus Mattweiß, die Griffe aus gebürstetem Edelstahl. Ich koche gern, aber ich brauche kein volles Programm. Ein Backofen fehlt, dafür habe ich einen Heißluftofen auf der Arbeitsplatte. Das spart Platz und Geld.

Stell dir vor, du hast oft Besuch und die Gäste bleiben ueber Nacht. Dann ist ein normales Sofa schnell zu klein. Ein Ecksofa mit einer ausziehbaren Schlaffunktion kann hier die Rettung sein, besonders wenn es einen Mechanismus DL hat, der sich leichtgängig bedienen laesst. Viele Modelle bieten heute eine Liegeflaeche von 140 mal 200 Zentimetern, was fuer zwei Personen völlig ausreicht. Aber Achtung: Die Qualität der Matratze ist entscheidend. Ein einfacher Schaumstoff wird nach ein paar Nächten durchgelegen sein. Achte auf einen 16 cm dicken Materac piankowy auf einem Stelaz listwowy – das gibt den noetigen Halt fuer den Ruecken und verhindert, dass du morgens mit Schmerzen aufwachst.

Meine erste Begegnung mit dem Provence-Stil war ein Zufallsfund auf dem Flohmarkt. Zwischen Plastikgeschirr und vergilbten Büchern stand eine kleine Kommode aus massivem Pinienholz. Die Farbe war verblasst, das Holz rissig, aber die geschwungenen Griffe aus Messing erzählten eine Geschichte. Ich zahlte zwanzig Euro, schleppte das Möbelstück in meine 42 Quadratmeter große Wohnung und stellte es neben die klobige weiße Spanplatteneinrichtung. Es passte nicht. Es passte überhaupt nicht. Aber es fühlte sich richtig an. Heute, fünf Jahre später, ist meine Wohnung ein kleines Provence-Paradies, und ich möchte dir erzählen, wie du diesen Stil auch auf kleinem Raum umsetzt, ohne auf Komfort zu verzichten.